科普|自來(lái)水里的氯味兒那么大，對(duì)人體有害么？

最近網(wǎng)上謠傳“非常時(shí)期，自來(lái)水中處理過(guò)程中在允許的范圍內(nèi)加大了氯氣的注入。請(qǐng)大家在用水時(shí)，特別是燒開(kāi)水、煮飯用水前要把水裝出來(lái)，最少靜置兩小時(shí)以上再用。這樣會(huì)更健康！”

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這，是真的嗎？？？

答案肯定是假的！假的！假的！！！各地水司已經(jīng)紛紛發(fā)聲明破謠，請(qǐng)大家不要上當(dāng)受騙。

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隨著工業(yè)社會(huì)發(fā)展、環(huán)境污染等綜合因素，導(dǎo)致水中細(xì)菌等有害物質(zhì)大量滋生，給生命造成危害，為了抑制和殺滅水中的細(xì)菌，必須進(jìn)行一系列的凈化消毒，才能放心飲用。

目前，世界衛(wèi)生組織已經(jīng)將微生物污染列為飲用水可能引起的健康風(fēng)險(xiǎn)的首要控制目標(biāo)，保障飲用水供應(yīng)的微生物安全，應(yīng)從水源到用戶(hù)的各環(huán)節(jié)建立多級(jí)屏障，以預(yù)防飲用水污染或減輕飲用水的污染程度，將其控制在不危害人體健康的水平。

盡管水廠在不同的工藝段會(huì)有不同程度的微生物去除，但消滅水中病原微生物最關(guān)鍵的步驟還是消毒。對(duì)供水進(jìn)行消毒的主要目的就是滅活微生物病原體，以防止介水疾病的傳播。

我們知道氯氣是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的劇毒氣體，并有窒息性，我們也知道，自來(lái)水水廠用氯氣給自來(lái)水消毒。難道，水廠在拿生命開(kāi)玩笑？？？

廠在家中坐，鍋從天上來(lái)，自來(lái)水廠覺(jué)得好冤枉，它可是忠實(shí)的人民健康飲水守護(hù)者！水中加氯氣事出有因，我們先從使用氯氣消毒的歷史背景說(shuō)起：

到目前為止，氯氣殺菌仍是技術(shù)最成熟、應(yīng)用最普遍的自來(lái)水殺菌方式。而且經(jīng)過(guò)科學(xué)鑒定，目前沒(méi)有一種自來(lái)水消毒方式可以完全取代氯氣。即使不斷有新的消毒工藝被發(fā)明并投入應(yīng)用，而氯氣消毒因具有消毒效果好，作用持久、易于監(jiān)測(cè)控制等優(yōu)勢(shì)而被國(guó)內(nèi)外水廠廣泛使用。

醫(yī)學(xué)界有句話：離開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓。

自來(lái)水中的氯味，并不是氯的超量投加。水廠將氯氣投入水中后，會(huì)與水中細(xì)菌、微生物、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物等作用消耗一部分氯量，還剩下的一部分被叫做余氯，余氯伴隨著自來(lái)水的輸送流向千家萬(wàn)戶(hù)，我們?cè)邶堫^出水中聞到的氯味就是來(lái)自于余氯。

為什么要留有余氯？這是因?yàn)椋畯淖詠?lái)水廠出去，經(jīng)過(guò)供水管道到達(dá)居民家的途中，可能還會(huì)因?yàn)楣艿赖绕渌脑蛟馐芏挝廴荆@部分余氯可以達(dá)到持續(xù)消毒的作用。因此，飲用水中必須保證一定的余氯量，才能有效抑制配水管網(wǎng)中的細(xì)菌，可以防止類(lèi)似大腸桿菌等微生物的繁殖而影響供水水質(zhì)。

我國(guó)的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中也規(guī)定：集中式給水出廠水余氯不低于0.3mg/L，管網(wǎng)末梢水不低于0.05mg/L。而根據(jù)有關(guān)研究，氯在水中的嗅味閾值為0.1mg/L（也有資料認(rèn)為是0.2mg/L），揮發(fā)出來(lái)的氯0.002mg/L就可以被嗅到，所以用戶(hù)常會(huì)感覺(jué)自來(lái)水帶有氯味。正常情況下，由于用戶(hù)距水廠有遠(yuǎn)有近，管網(wǎng)中余氯含量大小會(huì)有一定差異，用戶(hù)對(duì)水中氯味的感覺(jué)也會(huì)不同。

世界衛(wèi)生組織基于實(shí)驗(yàn)研究認(rèn)為：人類(lèi)和動(dòng)物接觸飲用水中的氯，并沒(méi)有觀察到與水處理相關(guān)的特殊有害效應(yīng)。而且各水廠生產(chǎn)的自來(lái)水都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的，嚴(yán)格符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

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疫情面前，供水企業(yè)面臨著很多的挑戰(zhàn)，在做好防控的同時(shí)，他們也履行著保障供水的使命。為安全平穩(wěn)供水，他們推出了一系列的應(yīng)急方案和工作措施，確保供水安全，滿足市民生活用水需求，為抗擊疫情保駕護(hù)航。

深圳水務(wù)集團(tuán)及時(shí)啟用了原水前加氯、預(yù)臭氧等預(yù)處理系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)原水水質(zhì)在線預(yù)警及監(jiān)測(cè)。強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程水、回收水的濁度、余氯值和總大腸菌群等關(guān)鍵指標(biāo)的監(jiān)測(cè)。同時(shí)通過(guò)減少或暫停生產(chǎn)廢水回收、調(diào)整工藝參數(shù)等措施，強(qiáng)化工藝過(guò)程管理，確保出廠水水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。

石家莊市供水公司除了每天兩次進(jìn)行全廠范圍內(nèi)的消毒外，他們經(jīng)過(guò)科學(xué)分析和論證，決定將水廠出廠水余氯控制值由不低于0.3mg/L提高至0.6mg/L，市政管網(wǎng)末梢水余氯控制值由原來(lái)的0.1mg/L提高至0.2-0.3mg/L，從而確保達(dá)到預(yù)期水質(zhì)效果，同時(shí)保證安全健康。

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日照市水務(wù)集團(tuán)嚴(yán)格按規(guī)執(zhí)行藥劑投加標(biāo)準(zhǔn)各水廠出廠水二氧化氯控制在0.15mg/L左右、游離氯控制在0.5mg/L左右，符合生活飲用水國(guó)標(biāo)要求。

一些供水企業(yè)基于疫情可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)的防控需要，在保持原有接觸時(shí)間的前提下，適當(dāng)提高了水廠出廠水的余氯量，以便盡可能地降低水廠下游區(qū)域的微生物污染風(fēng)險(xiǎn)，但其只要在標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi)是完全可以的，沒(méi)有必要過(guò)度解讀。

世界上對(duì)更安全更有效的制水消毒的研發(fā)，也從未停止，然而結(jié)果發(fā)現(xiàn)在綜合安全、水質(zhì)方方面面等綜合判定后，目前還是氯氣“略勝一籌”!

近年來(lái)業(yè)內(nèi)嘗試使用臭氧、紫外線、二氧化氯等消毒方式，可依舊沒(méi)有氯氣“靠譜”，臭氧產(chǎn)生的溴酸鹽、甲醛等副產(chǎn)物，種類(lèi)和數(shù)量相比氯氣來(lái)說(shuō)都少，并且對(duì)于消毒有選擇性，像水中綠霉菌青霉菌等細(xì)菌，臭氧就需要較長(zhǎng)時(shí)間才能將其殺死。況且臭氧極易揮發(fā)，無(wú)法持續(xù)殺菌，還是很難“獨(dú)挑大梁”，依然還得有“氯氣”這款“黃金搭檔”。

來(lái)源：中國(guó)水星網(wǎng)